Dissolution et ionisation du chlorure d'hydrogène dans l'eau
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L'expérience du jet d'eau permettra de montrer que HCl est très soluble dans l'eau.
La conductibilité électrique mettra en évidence l'ionisation de HCl dans l'eau.
L'action du nitrate d'argent montrera la présence des ions Cl-:

C'est grâce à cette ionisation que HCl est un électrolyte. Comme tous les ions dans l'eau les ions H+et Cl- sont hydratés par un nombre de molécules d'eau mal défini.
La présence d'ions H+confère à cette solution les propriétés suivantes:
Virage au jaune du BBT.
Action de CaCO3 avec formation de CO2.
Action sur les hydroxydes tels que NaOH, KOH en formant des sels.