Loi d'action de masse et évolution
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L'étude de la réaction d'estérification permettra de montrer que cette réaction est limitée par une réaction inverse (l'hydrolyse). Cette étude expérimentale permettra d'établir l'expression de la loi d'action de masse:


La réaction évoluera dans le sens de l'estérification.

La réaction évoluera dans le sens de l'hydrolyse.
On admettra que,pour toute transformation à une température donnée aboutissant
à un équilibre du type:

la loi d'action de masse s'écrit:

L'élève sera capable de (d'):
Réaliser et interpréter l'expérience d'estérification.
Dégager la notion d'équilibre chimique.
Etablir expérimentalement la loi d'action de masse.
Etudier les conditions d'évolution d'un système chimique en équilibre.
Appliquer la loi d'action de masse dans le cas général.
Appliquer la loi d'action de masse à l'équilibre ionique de l'eau.
On rappellera que la dissociation de l'eau est une réaction limitée.
L'application de la loi d'action de masse nous permet d'écrire:
La constante d'équilibre K est exprimée sans unité.
On n'exprimera pas la loi d'action de masse en fonction des pressions partielles.