Définition des acides et des bases
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Rappeler les définitions usuelles des acides et des bases.
Rappeler que: H+,Cl-, Na+sont hydratés. On peut considérer que H+est fixé à
une molécule
d'eau pour donner H3O+et que H3O+est entouré de molécules d'eau.
La définition de Brönsted permet d'introduire les couples acide-base analogues aux couples rédox.
Un acide est une entité chimique (neutre ou chargée) capable de donner un proton.
Une base est une entité chimique (neutre ou chargée) capable de capter un proton.
Exemple:

       
On voit qu'une réaction acide-base est une réaction de transfert de protons
sans transfert d'électrons.
La réaction d'ionisation de l'eau:

permet d'introduire les deux couples de l'eau.
L'élève sera capable de:
Définir selon Brönsted un acide et une base.
Donner la définition  d'une réaction acide- base.
Définir un couple acide-base.