Etude du phénomène
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L'action d'un acide à anion non oxydant (HCl) sur un métal (Fe, Zn) permettra de mettre en évidence le phénomène d'oxydo-réduction et de donner les définitions de l'oxydation, de la réduction, de réducteur, de l'oxydant.
La réaction d'oxyddo-réduction sera définie comme une transformation au cours de laquelle il y a transfert d'électrons. Le nombre d'oxydation est hors programme.
L'élève sera capable de(d'):
Définir l'oxydation et la réduction, l'oxydant et le réducteur.
Distinguer l'oxydation de la réduction et l'oxydant du réducteur.
Interpréter électriquement la réaction d'oxydo-réduction.